Простой рецепт салата из белой фасоли, кальмаров, рукколы и черри с лимонной заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 464 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 464 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Низкокалорийная еда
Ингредиенты на четыре порции
Кальмары 450 г
Руккола 90 г
Помидоры черри 300 г
Фасоль каннеллини 220 г
Оливковое масло 0,3 стакана
Лимонный сок 3 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Отварите кальмара в кипящей воде примерно 3 минуты. Переложите на тарелку и охладите.
Порежьте кальмара на кольца или небольшие кусочки и переложите в большую миску. Добавьте рукколу, разрезанные пополам черри, фасоль, оливковое масло и 2 столовые ложки лимонного сока. Аккуратно перемешайте и добавьте по необходимости еще лимонного сока. Посолите и поперчите.
