Простой рецепт печенья с ликером «Шериданс» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 717 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час 10 минут
• Количество калории: 717 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Сахар 100 г
• Сливочное масло 125 г
• Соль щепотка
• Молоко 50 мл
• Ликер «Шериданс» 50 мл
• Разрыхлитель теста Dr. Oetker 10 г
• Яичный желток 2 штуки
• Пшеничная мука 360 г

Пошаговое приготовление

1. Масло взбить с сахаром и солью до кремообразного состояния. Добавить ликер, молоко и тщательно перемешать.
2. Добавить два желтка и немного муки (чтоб тесто не расслаивалось). Хорошо перемешать.
3. Добавить остальную муку с разрыхлителем и замесить гладкое, мягкое тесто. Тесто должно быть мягким, податливым и не прилипать к рукам. Отправить в холодильник на 20–30 минут.
4. Тесто раскатать и бокалом вырезать кружки. Крышкой от растительного масла или пепси - колы и т. д) в центре делаем отпечаток круга поменьше.
5. Коктейльной соломинкой делаем отверстия. Можно четыре, можно два.
6. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут, или пока печенье не станет золотистым. Все зависит от вашей духовки.

Печенье можно хранить в жестяной коробке.