Простой рецепт ветчины в кокотницах домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 287 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 287 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Ветчина 200 г
• Шампиньоны 100 г
• Репчатый лук 1 головка
• Сливочное масло 50 г
• Сметана 100 г
• Укроп по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук очистить, мелко нарезать и слегка спассеровать, затем добавить мелко нарезанные шампиньоны, посолить и обжарить до готовности.
2. Ветчину или окорок нарезать тонкой соломкой, соединить с обжаренным луком и грибами и слегка обжарить. Положить в кокотницы, залить сметаной, запечь в духовке.
3. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

Вместо ветчины можно использовать окорок.