Простой рецепт молочного супа с вермишелью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 121 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 27
- Количество калории: 121 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Блюда для детей
Ингредиенты на четыре порции
- Молоко500 мл
- Сливки 33% - ой жирности150 мл
- Вермишель (или мелкая паста) 200 г
- Ваниль1 стручок
- Сахар коричневый4 ст. л.
- Соль
- Малина (или варенье)
Пошаговое приготовление
- Дети любят макароны – это факт! А еще подрастающим гурманам положено молоко. Если все вместе совместить, то получится вполне такой молочный суп. А вот вид вермишели вы можете выбирать на свой вкус и цвет: от мелких звездочек и алфавита до замысловатых спиралек и бантиков. И да, если украсите этот бледный супчик ягодами, получится вполне такой фешенебельный ресторанный вариант. Кстати, звёздный повар Ален Дюкасс любит нечто подобное подавать в своих мишленовских харчевнях. Ну, а мы - то давно знаем: всё лучшее – детям.
- Что делать:
- В кастрюлю с толстым дном влить сливки, добавить стручок ванили, нагреть и довести до кипения, убрать кастрюлю с плиты, накрыть крышкой и дать сливкам настояться минут 20, затем стручок ванили удалить.
- Вернуть ванильные сливки на плиту, влить молоко, нагреть до кипения, посолить, добавить сахар и в момент закипания всыпать мелкую пасту или вермишель, варить по времени согласно инструкции на упаковки макаронных изделий.
- Готовый молочный суп разлить по тарелкам и подавать с малиной или любым вареньем по желанию.
- Полезный совет: этот суп для категории «5+». Детям постарше в сливки не возбраняется добавлять немного специй: кардамон или корицу.
Метки:
-
-
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Giekusoo и pakhalchuk86 нравится это. -
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
shorina95, Ofoopqxru, Антошкова К и ещё 1-му нравится это. -
спасибочки за вкусняшку
-
-
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Avepeeoee нравится это. -
Молочный суп с вермишелью по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
М_Дмитриева нравится это.