Предлагаю приготовить интересный и достаточно необычный компот из чёрной бузины. Бузина чёрная — очень полезное растение, поэтому и такой компот будет обладать определёнными полезными свойствами. Он имеет общеукрепляющие и противовоспалительные свойства, укрепляет иммунитет. А кроме всего прочего, такой компот ещё и вкусный.
Очень простой рецепт компота из чёрной бузины европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 277 килокалорий.
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 277 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: Десерт
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Напитки
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на семь порций
Бузина чёрная 200 г
Вода 1.5 л
Сахар 150 г
Пошаговое приготовление
Для работы нам понадобится чёрная бузина, вода, сахар.
Бузину перебрать, удалить черешки, помятые и испорченные ягоды.
В кастрюлю с водой выложить ягоды бузины. Довести до кипения и проварить 7-8 минут.
Ягоды отделить с помощью дуршлага.
В отвар добавить сахар. Довести до кипения. По желанию добавить несколько листочков мяты. Снять с огня.
