Несложный рецепт слоеного салата с картофелем, мясом и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 298 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 298 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на восемь порций
Репчатый лук 1 штука
Гранаты 1 штука
Картофель 4 штуки
Грецкие орехи 100 г
Майонез 300 г
Морковь 3 штуки
Соль по вкусу
Мясо 400 г
Яйцо куриное 3 штуки
Твердый сыр 300 г
Пошаговое приготовление
Картофель отварить в мундире, слегка посолив, яйца, морковь и мясо сварить по отдельности. Дать остыть.
Мясо мелко нарезать (в идеале — крохотными кубиками), овощи натереть на крупной терке. Яйца нарезать яйцерезкой, грецкие орехи раздробить в блендере (включив его буквально на несколько секунд), сыр натереть на крупной терке, лук ошпарить кипятком и мелко нашинковать. Ингредиенты ни в коем случае не смешивать! Каждый выложить в отдельную миску.
Уложить слой за слоем: первый — нашинкованный лук; второй — тертый картофель; третий — нарезанное мясо; четвертый — дробленые орехи; пятый — рубленые яйца; шестой — тертая морковь; седьмой — тертый сыр; восьмой — майонез; девятый — зерна граната.
Поставить салат на 1 час в холодильник. Затем подать на стол и, нарезав сильно охлажденным ножом, выложить на тарелки (подержи нож в холодильнике — он будет острее).
