Невероятно красивый салатик, который появился и получил широкое распространение в США. Ну а мы без труда приготовим его к ужину, чем порадуем себя и своих близких!
Рецепт приготовления салата Кобб был придуман владельцем ресторана Дерби Браун, собственно в честь этого владельца, а звали его Боб Кобб, салатик и нарекли. Сама идея и состав салатика возникли спонтанно, когда мистер Кобб в один из вечеров проголодался и зашел на кухню ресторана, чтобы подкрепиться. Он просто сложил все то, что нашел в одну тарелку - так появился салат, который впоследствии был включен в меню самого ресторана, а затем стал самым популярным салатом в США. Ну а если говорить о вкусе этого замечательного салатика, то, по правде говоря, он превосходный! Сочетание мяса с овощами и ароматнейшей заправкой - отличный вариант на все случаи жизни - он может быть как закуской, так и основным блюдом, ведь он довольно сытный. Плюс ко всему такой салатик не нанесет огромного вреда вашей фигуре, а это тоже немаловажно! Так что вы просто обязаны его попробовать, ну а я с радостью поделюсь с вами своим рецептом и расскажу, как приготовить салат Кобб легко и быстро.
Количество порций: 1
Непростой рецепт салата "Кобб" американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 236 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 236 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Повод: На обед
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на одну порцию
Куриная грудка отварная или запеченная — 1 Штука
Яйца сваренные вкрутую — 2 Штуки
Помидор — 2 Штуки
Авокадо — 1 Штука
Сельдерей стебли — 2 Штуки
Сыр Чеддер — 70 Грамм
Бекон — 4 Штуки
Горчица с зернами — 1 Чайная ложка
Горчица дижонская — 1 Чайная ложка
Чеснок — 1-3 Зубчиков
Белый винный уксус — 2 Ст. ложки
Масло оливковое — 4 Ст. ложки
Листья салатные — 50 Грамм (романо или латук)
Пошаговое приготовление
Первым делом мы приготовим заправку. Очищаем чеснок и измельчаем его при помощи чесночницы.
Выкладываем его в мисочку, добавляем два вида горчицы, винный уксус и оливковое масла, перемешиваем.
Сковородку хорошенько нагреваем и обжариваем на ней бекон, пока он не станет хрустящим.
Теперь куриную грудку, обжаренный бекон, яйца, сыр, помидоры, авокадо и сельдерей нарезаем кубиками со стороной примерно 2 см.
Выкладываем на блюдо салатные листья.
А затем на салатные листья аккуратными полосками выкладываем нарезанные ингредиенты.
Готовый салат ставим на стол, а заправку подаем отдельно. Приятного аппетита!
