Превосходный суп, который дарит морское настроение и отличный вкус!
Несложный рецепт супа из морской рыбы с кукурузой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 24 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество калории: 24 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на двенадцать порций
Рыба (любая жирная рыба) 400 гр
Вода 2.5 л
Картошка 4 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Пекинская капуста 500 гр
Кукуруза (1 банка консервированной кукурузы) 300 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень по вкусу
Пошаговое приготовление
Этот кулинарный рецепт отлично подходит для худеющих мам и их деток. Он легкий, вкусный и страшно полезный.
Итак, берем любую морскую рыбку, лучше жирную. Лично я предпочитаю морской язык или семгу в брикетах. Заливаем ее водичкой и варим до готовности, это примерно полчаса после закипания. Режем картошку мелкими кубиками, добавляем в бульон, когда закипит - солим. Приблизительно через 10-15 минут добавляем мелко нарезанный и залитый слезами ( сие не обязательно ) лук, натертую морковку, нашинкованную капусту. Сливаем из кукурузной банки рассол, а кукурузу добавляем в суп. Если капустка у вас пекинская, то через 5 минут можно добавить зелень, посолить по вкусу и выключать. Если же обычная белокочанная, подождем минут 12-15. Можно нарезать капусту шашечками, в смысле, кубиками, тогда она сварится быстрее и не будет свисать с ложки, что значительно облегчает процесс поедания супа для маленького ребенка. Вот, собственно, и все: супчик из морской рыбы с кукурузой готов к употреблению.
