Простой рецепт мясных котлет в картофеле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 260 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 260 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Фарш 500 г
• Картофель 1 кг
• Яйцо куриное 1 штука
• Пшеничная мука 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картофель очистить, натереть на терке, отжать от крахмала, посолить, добавить муку и соль.
2. Из фарша сформировать небольшие шарики, которые затем обвалять в картошке так, чтобы фарш был полностью закрыт картофелем.
3. Обжарить котлеты на сковороде, при желании можно потушить. Подавать со сметаной.