Сочетание ирги и черной смородины дает прекрасный вкус этому компоту ,а еще очень красивый рубиновый цвет. Рецепт компота проверен годами.
Очень простой рецепт компота из ирги и черной смородины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 83 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 58
Количество калории: 83 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На праздник, Для детей
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Консервирование, Консервирование ягод
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
черная смородина — 200 г
ирга — 200 г
сахар — 350 г
вода — 1,8 л
Пошаговое приготовление
Ягоды тщательно промываем в холодной воде и даем стечь остаткам воды. Банки и крышки простерелизовать по 2 минуты.
а затем в них разложить ягоды. Варим сироп.
Воду вливаем в кастрюлю и даем закипеть.
Затем всыпаем сахар и помешиваем до полного растворения. Готовым сиропом заливаем ягоды.
Закрываем крышкой и даем ягоде впитать в себя сироп, через минут 10-15 доливаем сироп по необходимости. Закрываем подготовленными крышками и закатываем.
