Несложный рецепт печеночных оладий с медом и бренди домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 279 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 279 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи, Печеночные оладьи
Ингредиенты на пять порций
- Говяжья печень 600 г
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Репчатый лук 2 головки
- Яйцо куриное 2 штуки
- Мед 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Мускатный орех щепотка
- Молотый черный перец по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Бренди 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
- Печень, лук и чеснок провернуть в мясорубке.
- Отделить желтки от белков.
- Ввести в печеночно - луково - чесночную массу желтки, муку, соль, специи, мед, алкоголь — все перемешать.
- Взбить белки и аккуратно вести в фарш, еще раз все перемешать.
- Жарить на сковороде, как классические оладьи, зачерпывая массу столовой ложкой или небольшим половником.
Метки:
-
skorobogatova97, eluelfe и Шебеко Я нравится это.
-
Как вкусно! У меня муж любитель печеночных оладий с медом и бренди.
-
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
-
какой интересный рецепт печеночных оладий с медом и бренди:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю! -
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о печеночных оладьях с медом и бренди зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!! -
Спасибо большое! Буду пробовать!
akcepec, aaoeneldj и oleinikova86 нравится это. -
А что вы нашли в печеночных оладьях с медом и бренди??? Мне, например, не очень понравилось:(
