Рецепт приготовления бурито с куриными грудками, болгарским перцем, салатом и помидорами.
Количество порций: 4
Непростой рецепт бурито с курицей и болгарским перцем мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 191 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 191 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Мексиканская кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
куриные грудки — 2 Штуки
соль и свежемолотый черный перец — - По вкусу
лайма — 3 Штуки (сок)
красных болгарских перца — 2 Штуки
зеленых болгарских перца — 2 Штуки
лук — 1 Штука
лепешки для бурито — 4 Штуки
чили — 1 Штука (фарша)
салата ромэн — 2 Стакана
сыра — 60 Грамм
кинзы — 1/1, Чашки
помидора — 2 Штуки
Пошаговое приготовление
Приправить курицу солью и перцем. Поместить в неглубокую посуду и полить 2/2, сока лайма. Дать постоять в течение 15 минут. Между тем нарезать соломкой перец и лук.
Разогреть гриль до средней температуры. Достать курицу из сока. Обжаривать курицу на гриле 5 минут с каждой стороны. Выложить на разделочную доску и дать остыть.
Между тем, обжарить лепешки на гриле, часто переворачивая, примерно 1 минуту. Нарезать курицу на тонкие полоски.
Положить лепешки на чистую поверхность. Выложить на лепешки от края до середины равное количество каждого ингредиента. Полить оставшимся соком лайма. Свернуть лепешки, выложить швом вниз и подавать.
