Очень простой рецепт слоеных рулетиков с творогом украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 216 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 216 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Украинская кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на две порции
Слоеное тесто 150 г.
Творог 300 г.
Куриное яйцо 1 шт.
Сахар 2 ст. ложк
Мука пшеничная по вкусу
Пошаговое приготовление
Очень люблю перекусить вкусными слоечками на прогулке, но вот все таки - «магазинное», заводское приготовление не всегда внушает доверие, решила воспроизвести любимые слоечки в домашних условиях. Все оказалось настолько просто!!! Единственное тесто – я покупала, но в следующий раз попробую приготовить самостоятельно. Итак, если вы приобрели замороженное слоеное тесто – его нужно достать из холодильника за пару - тройку часов до момента приготовления. Отрезаем пласт, необходимой величины и выкладываем его на посыпанный мукой стол, чтоб не прилипло.
Подготавливаем начинку. Для этого берем домашний творог и смешиваем с сахаром, тщательно перемешиваем.
Выкладываем начинку на лист теста и равномерно распределяем, чтоб покрыло всю площадь.
Сворачиваем в рулет и разрезаем напополам.
Выкладываем на противень с фольгой. Берем куриное яйцо, разбиваем в стакан и хорошенько взбиваем вилочкой. Смазываем наши рулетики яйцом и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180-200 градусов.
Время выпекания составляет 30-35 минут. Кушать слоечки вкуснее всего горячими и с чайком. Приятного всем аппетита!!!
