Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рецепт приготовления шашлыка на природе. Хотя какой шашлык может быть невкусным? Такой аппетитный шашлык готовит всегда моя вторая половина. Я выступаю в качестве ассистента. Мясо получается мягкое, нежнейшее и ароматное. В этот раз решили приготовить такое блюдо на своей любимой даче. Результат, как всегда, превзошёл наши ожидания. Итак, давайте готовить.
Очень простой рецепт шашлыка из свинины в винном маринаде украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 93 килокалорий.
- Время подготовки: 3 часа
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 93 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: Пикник, ужин, перекус
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Вино белое сухое 750 мл
- Лук репчатый 5 шт.
- Приправа к мясу 1 ст. л.
- Свинина мякоть 1 кг
Пошаговое приготовление
- Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: свинина, вино сухое белое, приправа к мясу, лук репчатый.
- Свинину хорошо промоем и обсушим. Нарезаем небольшими кусочками.
- Свиные кусочки укладываем в подходящую ёмкость. Очищаем от шелухи репчатый лук и нарезаем крупными кольцами. Добавляем к нарезанному мясу.
- Вводим приправу для мяса или шашлыка. Наливаем белое сухое вино. Все составляющие тщательно и аккуратно перемешиваем. Оставляем на 3 часа мариноваться.
- Нанизываем на шампура, чередуя ломтики мяса с колечками лука. Параллельно разогревается мангал с дровами.
- Когда образуется хороший жар, укладываем шампура с мясом на мангал. Обжариваем, периодически переворачиваем до образования золотистой корочки.
- Шашлык на природе готов. Подаём сразу же к столу. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!
Метки:
-
-
УРА!!! Свершилось!
Я сделала шашлык из свинины в винном маринаде!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!e_zinka, Ueumojo и nenakhova84 нравится это. -
Очень понравился состав шашлыка из свинины в винном маринаде, все отлично должно сочетаться!
golovanova80, poberei90 и Zooazouor нравится это.