Непростой рецепт супа сметанного с гренками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 236 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 236 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы
Ингредиенты на семь порций
- Мясной бульон 750 мл
- Сметана 200 г
- Сливочное масло 120 г
- Молотый мускатный орех щепотка
- Кресс - салат 1 пучок
- Зеленый лук 50 г
- Картофельный крахмал 1 столовая ложка
- Молоко 1 столовая ложка
- Яичный желток 1 штука
- Бородинский хлеб 4 куска
- Морская соль по вкусу
- Сливки 4 столовые ложки
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Бульон смешать со сметаной и довести до кипения.
- Добавить 50 грамм масла и посыпать мускатным орехом.
- Крахмал развести молоком, ввести в суп и варить 15 минут.
- Кресс - салат и лук нарезать.
- Обжарить хлеб в сливочном масле.
- Суп слегка остудить.
- Взбить желток со сливками и тонкой струйкой влить в суп.
- Посолить и поперчить.
Метки:
-
-
Я с дочкой делаем суп сметанный с гренками. Довольно вкусно выходит :)
-
@ГаляС, аппетитно - чудо!
dudrova93, sh_kristina, twoea и ещё 1-му нравится это. -
Скажу честно: не возлагала больших надежд на суп сметанный с гренками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
p_rita и Березницкая А нравится это. -
Доброго!
Сегодня приготовила суп сметанный с гренками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.Oaoooubo нравится это.
