Сбитень - это исконно русский напиток обладающий согревающим и противовоспалительным действием. Именно поэтому, сбитень лучше всего употреблять в холодное время года, когда необходимо согреться.

Как же приготовить сбитень пряный в домашних условиях? Поверьте, это делается элементарно! Яблоки режем дольками, присыпаем пряностями и заливаем водой. Варим до мягкости, затем добавляем мёд и размешиваем. Перед подачей, напиток необходимо процедить через сито или марлю. Подавать в горячем виде, желательно в прозрачной стеклянной посуде. Будьте здоровы!

Количество порций: 5-6

Простой рецепт сбитня пряного русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 324 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 324 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Напитки, Сбитень

Ингредиенты на шесть порций

• Яблоки — 400 Грамм
• Мед — 150 Грамм
• Вода — 1 Литр
• Корица — По вкусу
• Гвоздика целая — 3-4 Штук
• Цедра апельсина — По вкусу (сушеная)
• Чабрец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Яблоки тщательно промойте и нарежьте ломтиками, положите их в кастрюлю. Сверху присыпьте пряностями.
2. Залейте яблоки водой.
3. Варим до закипания яблок и их мягкости. В горячую жидкость добавьте мёд и тщательно перемешайте.
4. Перед подачей, сбитень нужно процедить. Разливать в стеклянную посуду. Хорошего здоровья!