Если вам хочется чего-то новенького на десерт, то обязательно приготовьте этот шоколадный пирог со свеклой! Свекла - достаточно сладкая, а в выпечке её вкус особенно приятен.
Шоколадный пирог со свеклой можете разрезать на коржи и смазать каким-нибудь подходящим кремом. Но и без крема пирог очень вкусный. Такой пирог хорош к чаю, кофе и даже шампанскому. Можете подать его со свежими фруктами, вареньем и взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Количество порций: 3-4
Непростой рецепт шоколадного пирога со свеклой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 234 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 234 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На скорую руку
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Пироги
Ингредиенты на восемь порций
Варёная свекла — 2 Штуки
Тёплая вода — 3-4 Ст. ложек
Мука — 1 Стакан
Сахар — 100 Грамм
Порошок какао — 50 Грамм
Пекарский порошок — 1,5 Чайных ложки
Яйцо — 1 Штука
Подсолнечное масло — 1-2 Ст. ложек
Ванилин — 1 Чайная ложка
Сливочное масло — 100-150 Грамм
Сливочный сыр — 60 Грамм (Любой, на ваш вкус. )
Сахарная пудра — 50 Грамм
Пошаговое приготовление
Форму, в которой вы будете запекать шоколадный пирог со свеклой, смажьте подсолнечным маслом.
Насыпьте в неё муку, мука прилипнет к подсолнечному маслу. Остальную вытряхните из формы для выпекания.
Теперь замешиваем тесто. В чашку высыпьте всю муку, добавьте сахар и пекарский порошок.
Затем порошок какао. Всё перемешайте.
Добавьте яйцо, подсолнечное масло и ванилин. Перемешайте.
Теперь сделаем свекольную начинку. Приготовьте блендер. Измельчите варёную свеклу в пюре, добавьте сливочное масло, сливочный сыр и сахарную пудру. Перемешайте всё. Готовую начинку вылейте к тесту. Смешайте всё вместе.
Готовое тесто вылейте в форму для выпекания.
Выпекайте шоколадный пирог со свеклой в разогретой на 200 градусов духовке минут.
