Этот куриный рулет можно готовить с любой начинкой - с жареными грибами, например. Мне больше нравится с брокколи, смотрится очень красиво и полезно для здоровья.
Простой рецепт куриного рулета с брокколи по-лигурийски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 217 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 41
Количество калории: 217 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На ужин, На обед, На праздник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
Куриный фарш — 700 г
Яйцо куриное (большое) — 1 шт
Соль морская (по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)
Брокколи — 200 г
Паста каннеллони (большие) — 2 шт
Пошаговое приготовление
В фарш добавить куриное яйцо, посолить, поперчить. Хорошо вымесить до однородной массы.
Брокколи разобрать на соцветия. Отварить в подсоленной воде до готовности. Слить и хорошо отжать воду. Нафаршировать отварной брокколи сырые каннеллони.
Выложить на фольгу фарш, посередине положить фаршированные каннеллони, свернуть в рулет.
Завернуть в несколько слоев фольги. Запекать в предварительно разогретой духовке при 200* 30 минут.
