Рецепт приготовления ароматного и ни с чем не сравнимого по вкусу напитка из риса басмати, миндаля, воды и кардамона. Это то, чем можно удивить гостей или родных.
Количество порций: 4
Простой рецепт рисового молока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 8 ч 35 мин. Содержит всего 22 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 8 ч 35 мин
Количество калории: 22 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на четыре порции
коричневого риса басмати — 0,75 Стакана
горсть сырого миндаля — 1 Штука (небольшая)
сахара — 0,25 Стакана
коробочек кардамона — 6 Штук
бутилированной воды — 6 Стаканов
морская соль на кончике ножа — 1 Часть
Пошаговое приготовление
Такого вкусного и полезного молока вы еще не пробовали. Малокалорийное рисовое молоко содержит много магния, фосфора, кальция, фолиевой кислоты, ненасыщенных жирных кислот и цинка. Рисовое молоко можно подавать как самостоятельный напиток или заменять им обычное молоко в других рецептах.
Приготовление:
В кастрюле довести воду до кипения и добавить миндаль. Через 4 минуты откинуть миндаль на дуршлаг, промыть под холодной водой и очистить тонкую кожицу. Обсушить миндаль и измельчить. Измельчить рис до консистенции муки. Раздавить коробочки кардамона плоской стороной ножа. Смешать в банке рисовую муку, миндаль, кардамон и соль. Добавить 4 стакана воды и перемешать. Закрыть банку крышкой и дать постоять в течение 8 часов. После этого добавить сахар и взбить в блендере, постепенно добавляя оставшуюся воду. Процедить через несколько слоев марли и дать постоять напитку в холодильнике около 15 минут перед подачей на стол.
