Непростой рецепт салат-заготовки Помидоры с перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 194 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Количество калории: 194 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Заготовка
- Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на пять порций
- перец горький – 1 стручок
- петрушка – 2 корня с зеленью
- перец сладкий – 4 стручка
- черный перец – 10 горошин
- уксусная эссенция 80% – 4 ч. л.
- помидоры свежие – 2,5 кг
- морковь – 2 шт.
- перец душистый – 6 горошин
- для маринада:
- сахар – 30 г
- вода – 1 л
- соль – 20 г
Пошаговое приготовление
- Морковь перед укладкой подержать 5 минут в кипяшей воде. Овощи и специи сложить в банку, добавить эссенцию, залить маринадом. Стерилизовать 15 мин.
Метки:
-
-
Вкусо, красиво и незатратно!!!
-
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже салат-заготовка помидоры с перцем получается здорово!