Рецепт подкупает своей простотой и быстротой приготовления, капусту варить не нужно, что кстати, позволяет сохранить в ней больше полезных веществ и витаминов!
Очень простой рецепт запеченой цветной капусты с сыром и сливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 223 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 33
Количество калории: 223 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На ужин, На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
1. Капуста цветная — 500 г
2. Масло оливковое — 1-2 ст. л.
3. Сливки (жирность не имеет значения) — 60 мл
4. тёртый сыр пармезан или любой ваш любимый — 50 г
Пошаговое приготовление
Капусту разобрать на соцветия, если они большие разрезать пополам и поместить в жаростойкую форму смазанную маслом.
Запекать при 220С духовке 20 минут.
Полить сливками и посыпать тёртым сыром. Запекать ещё минут 15 до золотистой корочки. При необходимости добавить соль учитывая солёность сыра.
Поместить на тарелку и посыпать базиликом и петрушкой. Сервировать с дольками свежих помидор. Прекрасный гарнир к мясу, но может подаваться как самостоятельное блюдо.
