Очень вкусное сгущенное молочко получается! Я варила его в мультиварке. Но это не обязательное условие, можно и на плите в кастрюльке или в казанке.
Очень простой рецепт сгущенки домашней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 543 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 543 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Жирное молоко 2 мл
Сухие сливки 1 стакан
Сахар 2 стакана
Пошаговое приготовление
Необходимо смешать сухие сливки с сахаром и постепенно вливая молоко, помешивать венчиком. Молоко обязательно должно быть свежим.
Размешивать до тех пор, пока крупинки не растворятся.
Полученную смесь вылить емкость для варки и варить, постоянно помешивая.
В мультиварке я выбирала режим «варка на пару». Варить, пока молоко не загустеет до нужной вам консистенции. Можно приготовить ее очень густой, либо немного пожиже. Приятного аппетита!
