Можно приготовить лазанью из кабачков в мультиварке, это занимает немного больше времени, но зато можно воспользоваться функцией отложенный старт и получить теплое блюдо к нужному времени.
Лазанью из кабачков в мультиварке можно готовить быстрее. Сначала на час включите режим Тушение, а затем еще на полчаса режим Выпечка. Слои в лазанье можно укладывать в свободном порядке, лишь бы они равномерно чередовались. Верх обычно щедро заливается соусом и посыпается сыром. При долгом приготовлении сыр лучше выложить на лазанью за 20 минут до готовности. В рецепте используется магазинный белый соус, но вам может подойти классический соус Бешамель. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 6-8
Несложный рецепт лазаний из кабачков в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 269 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 3 ч
Количество калории: 269 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Лазанья
Ингредиенты на девять порций
Листы лазаньи — 600 Грамм
Грибы — 230 Грамм
Кабачок — 2 Штуки
Помидоры — 2 Штуки
Рикотта или творог — 400 Грамм
Сыр Моцарелла — 150 Грамм
Пармезан тертый — 3/3, Стакана
Специи — По вкусу
Белый соус — 400 Грамм (можно Бешамель)
Бульон или вода — 3/3, Стакана
Филе отварной курицы — 350-400 Грамм
Пошаговое приготовление
Подготовить продукты.
Кабачки, помидоры, грибы порежьте. Мелко порежьте филе курицы, смешайте его с белым соусом, специями и бульоном. В другой миске смешайте творог, сыры (оставьте половину «Пармезана» и «Моцареллу» на посыпку лазаньи), яйцо и специи.
В мультиварку уложите в три слоя сначала белый соус, на него листы лазаньи, смесь сыров, половину овощей и повторите все снова.
Верхним слоем будут листы лазаньи, политые белым соусом.
Поставьте режим медленная варка на три часа, затем посыпьте оставшимся сыром и включите еще на полчаса в режиме «выпечка».
