Простой рецепт кальмаров, фаршированных рисом с прошутто домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 922 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 44
Количество калории: 922 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Рис 200 г
Кальмары 4 штуки
Прошутто 150 г
Перец чили 1 штука
Зелень по вкусу
Оливковое масло 4 столовые ложки
Репчатый лук 1 головка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Отварить рис, поджарить на оливковом масле нарезанный прошутто. Перец чили очистить от семян и мелко порезать. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до слегка золотистого цвета.
Смешать рис, прошутто, лук и чили. Добавить мелко нарезанную зелень, соль и перец.
Кальмары промыть, очистить от пленки и нафаршировать смесью. Каждый кальмар положить на кусок фольги, смазать оливковым маслом, посыпать зеленью, плотно завернуть и запекать в духовке при 200 градусах около 20 минут.
