И тофу, и морская капуста, сами по себе, очень полезные продукты, а их сочетания в различных блюдах поставляют организму хорошую долю белка, кальция и различных микроэлементов. Я, хоть к вегетарианцам и не отношусь в полной мере, тофу всё равно очень люблю и в разных видах часто включаю в меню, в качестве полезной белковой добавки.
Сегодня я хочу предложить быстрый рецепт вкусного и пикантного салата из тофу и морской капусты, он, наверняка, понравится тем, кто любит эти 2 необычных продукта.
Очень простой рецепт салата из морской капусты с тофу авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 237 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 237 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: Обед, перекус
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на пять порций
Лук белый 120 г
Майонез 80 г
Масло кунжутное 1.5 ст. л.
Морская капуста 220 г
Тофу 220 г
Пошаговое приготовление
Подготовьте необходимые ингредиенты: морскую капусту, тофу, белый салатный лук, майонез и тёмное кунжутное масло. Для данного салата можно использовать любой вид плотного несладкого тофу и любую консервированную морскую капусту, например, как у меня — с морковью и сладким перцем.
Слейте жидкость с капусты и выложите её в миску. Добавьте туда же раскрошенный тофу.
Тонкими полукольцами нарежьте белый лук и добавьте к остальным ингредиентам салата.
Добавьте майонез и кунжутное масло. Ничего солить не нужно, морская капуста и майонез, как правило, уже имеют достаточное количество соли.
Перемешайте все ингредиенты и сразу же подавайте салат к столу. При желании, в такую закуску, можно добавить немного мелких отварных креветок или кусочки варёной рыбы. Приятного аппетита!
