Очень простой рецепт грушевого карпачча с прошутто и бальзамическим сиропом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 158 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 20
Количество калории: 158 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Груши «бартлетт» 1 штука
Бальзамический уксус ½ стакана
Прошутто 60 г
Свежемолотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
В сотейнике доведите до кипения уксус и варите до состояния сиропа и уменьшения в объеме до 2 столовых ложек, примерно 5 минут.
Очистите грушу от сердцевины и тонко нарежьте.
На тарелки выложите ломтики груши и тонкие ломтики прошутто. Полейте бальзамическим сиропом и посыпьте черным перцем.
