Вкусная бутербродная паста из фасоли и зелени будет отличным вариантом для завтрака. Эта овощная закуска наверняка понравится и взрослым, и детям.

Несложный рецепт бутерброда с фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 140 килокалорий.

• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Повседневный

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Нарезка

Ингредиенты на четыре порции

• Фасоль красная консервированная1 банка
• Лук репчатый1 шт
• Чеснок2 зубчика
• Провансальские травы 0,5 ч. л.
• Сок томатный4 ст. л.
• Хлеб8 ломтиков
• Сыр (тертый) 50 г
• Масло растительное рафинированное30 г
• Лук зеленый (перо)2 пера
• Соль
• Перец черный молотый

Пошаговое приготовление

1. Из баночки сливаем жидкость, фасоль перекладываем в миску. Лук и чеснок чистим, режем и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. Добавляем прованские травы и фасоль. Немного фасоли разминаем вилкой или толкушкой. Вливаем томатный сок, приправляем по вкусу солью и перцем и все хорошенько перемешиваем.
2. Полученную смесь выкладываем на обжаренные с обеих сторон кусочки хлеба. Посыпаем тертым сыром и рубленым зеленым луком.
3. Кстати, вместо прованских трав можно использовать приправу хмели - сунели.
4. Приятного аппетита!