Непростой рецепт овощей с рисом и мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 165 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: до 1 часа
- Количество калории: 165 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на пять порций
- Куриное филе 300 г.
- Перец сладкий болгарский 350 г.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 100 г.
- Вода 0.5 стак.
- Соевый соус 1 ст. ложк
- Томатная паста 3 ст. ложк
- Поваренная соль 1 г.
- Имбирь сухой молотый 1 ч. ложк
- Растительное масло 100 мл.
- Рис 200 г.
- Сельдерей 1 г.
Пошаговое приготовление
- Довольно вкусное и питательное блюдо должно понравиться вам и вашей семье. До начала приготовления подготовим необходимые ингредиенты. Куриное филе помыть и нарезать не слишком толстой соломкой.
- Болгарский сладкий перец нарезать так же соломкой.
- Морковь среднего размера натереть на специальном приспособлении для моркови по корейски или нашинковать вручную тонкой соломкой, или любой другой формы.
- Кабачок очистить от кожуры, семян и нарезать аналогичной формы.
- Все подготовлено, можно приступить к приготовлению. Сковороду разогреть и слегка обжарить куриное филе в небольшом количестве масла, подсолить, добавить имбирь.
- Далее необходимо добавить перец, тушить на среднем огне, примерно 8 минут.
- Добавить морковь, в процессе приготовления все необходимо периодически помешивать.
- Добавить кабачки, перемешать.
- По вкусу насыпать сельдерей.
- Смешиваем все до однородной массы с томатной пастой.
- Предварительно рис необходимо отварить, но не переварить, лучше пропаренный. Добавить в конце приготовления, залить водой и тушить до готовности. Пока все овощи не станут мягкими. С учетом того, что блюдо будет подаваться с соевым соусом, добавлять соль нужно меньше, чем обычно.
- Подавать блюдо можно с соевым соусом и по желанию украсить листьями салата и помидорами. В само блюдо можно добавить по вкусу зелень укропа и петрушки.
Метки:
-
Я с дочкой делаем овощи с рисом и мясом. Довольно вкусно выходит :)
-
не перестаю удивлятся! Класс!
Ioolede, orvowxe, Присяжнюк А и ещё 1-му нравится это. -
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю овощи с рисом и мясомkondakova87, lobova85 и Uzzmuogod нравится это. -
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант овощей с рисом и мясом ещё не пробовала:DOgnhniai и Муранская Л нравится это. -
Я с дочкой делаем овощи с рисом и мясом. Довольно вкусно выходит :)
yelvinaa нравится это. -
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
-
Удобная у вас интсрукция по приготовлению овощей с рисом и мясом получилась
sh_nadezhda и simankova82 нравится это.