Непростой рецепт салата из яблок и перловой крупы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 314 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 314 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
- Перловая крупа 1 стакан
- Вода 2,5 стакана
- Рубленая петрушка ¼ стакана
- Свежая мята 17 г
- Зеленые яблоки 1 штука
- Красные яблоки 1 штука
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Яблочный сок с мякотью 2 столовые ложки
- Винный уксус 2 столовые ложки
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Мед 2 чайные ложки
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Обжарить перловую крупу на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Добавить воду, накрыть крышкой и варить на маленьком огне до готовности (25–30 минут).
- Слить лишнюю жидкость, дать перловке остыть, добавить рубленую мяту, петрушку и яблоки.
- Смешать лимонный и яблочный сок, масло, уксус и мед и заправить полученной смесью салат.
Метки:
-
-
спасибочки за вкусняшку
-
принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!Гричанова П нравится это.
