Простой рецепт жемчужного лука в кисло-сладком соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 303 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 303 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда
Ингредиенты на шесть порций
Изюм 190 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Жемчужный лук 700 г
Бальзамический уксус 1 стакан
Сахар 1,5 столовые ложки
Крупная соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Залейте изюм теплой водой и дайте настояться 30 минут.
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до золотистой корочки 8—10 минут; слейте масло.
Откиньте изюм на дуршлаг. Добавьте к луку изюм, уксус, сахар и соль. Обжаривайте, помешивая, до загустения соуса 2—3 минуты.
@i_galya, рецепт жемчужного лука в кисло-сладком соусе ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!