Вкуснейшие, мягкие и нежные пончики. Готовятся быстро, съедаются еще быстрее.
Простой рецепт творожных пончиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 287 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 45
Количество калории: 287 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На ужин, Для детей, К чаю
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
Творог (жирный) — 250 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 50 г
Мука — 150 г
Корица (по желанию) — 1 ч. л.
Разрыхлитель (ложка - с верхом) — 1 ч. л.
Масло растительное (для жарения)
Пудра сахарная (для обсыпки)
Пошаговое приготовление
К яйцу добавить сахар и корицу (по желанию).
Взбить в пену. Добавить протертый творог. Перемешать.
Муку и разрыхлитель просеять. Добавить творожную массу и замесить мягкое тесто.
Скатать тесто колбаской, порезать на небольшие кусочки и сформировать из каждого шарик, величиной с грецкий орех. Обжарить в большом количестве растительного масла на небольшом огне до румяности. Выложить пончики на бумажную салфетку для удаления лишнего жира.
