Сытный и нежный салат вполне может заменить основное блюдо, особенно если вы не сильно голодны или на полноценную трапезу нет времени.
Простой рецепт рисового салата с помидорами и мятой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 268 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 268 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: Более 3-х часов
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варить
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на три порции
Рис 200 г
Помидор 3 шт.
Зеленый лук несколько перьев
Мята небольшой пучок
Йогурт греческий (или натуральный) 2 шт.
Масло оливковое 1 ст. л.
Лимон 1/1, шт.
Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Отварить рис и охладить его после приготовления.
Вымыть помидоры и нарезать их небольшими кубиками. Нашинковать зеленый лук и мяту.
В отдельно миске смешать сок половины лимона с оливковым маслом и добавить йогурт, соль и перец.
В салатник выложить рис и помидоры. Заправить салат йогуртовой заправкой и тщательно перемешать. Посыпать зеленым луком и мятой.
