Нежная и сочная курица с сыром моцарелла. Подавайте с молодым обжаренным картофелем и легким салатом. Картошку посыпьте измельченной зеленью.

Простой рецепт курицы с моцареллой и ветчиной итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 185 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 185 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на три порции

• Куриное филе 4 шт.
• Моцарелла (шарик) 250 г
• Базилик 20
• Пармская ветчина 80 г
• Масло оливковое 1-2 ч. л.
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180-200 градусов.
2. Нарежьте моцареллу на 8 кусочков.
3. Возьмите куриное филе и сделайте надрез в середине глубиной 3 см и длиной около 5 см. Посолите и поперчите.
4. Положите в получившийся кармашек 2 ломтика моцареллы и несколько листиков базилика. Оберните пармской ветчиной, чтобы закрыть кармашек.
5. Нагрейте в сковороде масло и обжарьте куриное филе с начинкой с обеих сторон до золотстого цвета.
6. Положите на противень и поместите в духовку на 15-20 минут. Проверьте ножом на готовность.