Этот импровизированный самогон из апельсинов в домашних условиях я готовила лишь однажды, но результатом осталась довольна. Я его использую как основу для коктейлей, получается вкусно!
Вообще, я не большая любительница пить крепкий алкоголь в чистом виде. К тому же я никогда не доверяла народным умельцам, которые умеют делать самогон из всего. Но этот простой рецепт самогона из апельсинов мне понравился: он не имеет сильный запах спирта, так что его можно добавлять в коктейли или в кондитерские изделия. Например, я его (в маленьких количествах) добавляю в бисквитное тесто.
Количество порций: 5-6
Очень простой рецепт самогона из апельсинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27 дн 17 ч. Содержит всего 45 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 27 дн 17 ч
Количество калории: 45 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на десять порций
Водка — 1 Литр
Апельсины — 5 Штук
Сахар — 400 Грамм
Пошаговое приготовление
С апельсинов снимаем цедру, стараясь не захватывать белую часть, так как она дает ненужную горечь. Заливаем цедру водкой, накрываем плотным слоем марли, и на три недели отправляем настаиваться в теплом темном месте.
Затем процедим потемневшую жидкость из банки. Апельсины нам больше не нужны.
Зачерпываем полный стакан жидкости, выливаем его в кастрюльку. Сюда же добавляем сахар. Доводим до кипения, и мешаем, пока сахар полностью не растворится. Остудим этот сироп, а потом смешаем с остальной настойкой. Теперь эту жидкость настаиваем еще две недели в теплом и темном месте.
Разливаем напиток по стерильным бутылкам, закрываем пробками и храним до момента использования!
