В жаркие летние деньки такой коктейль будет очень актуальным. Он не только охладит, утолит жажду, но и одновременно наполнит организм витаминами и даже накормит. Такой огуречный коктейль вполне сможет заменить 1 приём еды, так как в жару кушать совсем не хочется.
Если огурцы с тонкой кожицей — можете их не очищать, а толстокожие очистите перед нарезкой. Кроме укропа по желанию вы сможете добавить в коктейль любую понравившуюся вам зелень. Кефир берите прямо из холодильника — так получится вкуснее.
Очень простой рецепт коктейля огуречного европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 131 килокалорий.
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 5 мин
Количество калории: 131 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Повод: Ужин
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на одну порцию
Кефир 200 мл
Огурцы 120 г
Соль 1 щепотка
Укроп свежий 0.25 пучок
Чеснок 1 зубчик
Пошаговое приготовление
Для работы нам понадобится свежий огурец, укроп, кефир, молодой чеснок, соль.
Огурец помыть. Нарезать кусочками. Если кожица твёрдая — предварительно удалить её.
Укроп промыть, стряхнуть влагу, мелко нарезать.
Чеснок натереть на тёрке.
В чашу кухонного комбайна (насадка «металлический нож») выложить огурец, укроп, чеснок. Добавить соль и кефир.
Взбить до однородного состояния. На это уйдёт 1-2 минуты.
Огуречный коктейль готов. Подавайте такой коктейль сразу же после приготовления.
