Простой рецепт холодного вишневого супа с бренди домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 522 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 39
Количество калории: 522 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Белое сухое вино 2 стакана
Сахар 1 стакан
Палочки корицы 2 штуки
Вишня 1,5 кг
Бренди ½ стакана
Лимонный сок ¼ стакана
Пошаговое приготовление
В кастрюле смешайте вино, сахар, палочки корицы и 2 стакана воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, закрыв крышкой 10 минут.
Очистите вишню от косточек, оставив 24 целые ягоды для украшения.
Извлеките палочки корицы из кастрюлю и добавьте очищенную вишню. Сделайте средний огонь и варите примерно 10–12 минут, пока вишня не начнет становиться мягкой. Добавьте лимонный сок и охладите.
Перелейте суп в блендер и измельчите до состояния пюре. Отправьте в холодильник примерно на 40 минут.
Процедите суп, добавьте бренди и подавайте, украсив целыми вишнями.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о холодном вишневом супе с бренди зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
