Бутерброды с паштетом - вкусная закуска или перекус, особенно для школьника. Бутерброд приготовить просто, только сначала надо сделать паштет. Паштет лучше готовить самому, чтоб не было лишних жиров.
Бутерброды с паштетом - полезное лакомство, очень удобное еще и тем, что паштет неплохо хранится в холодильнике и сделать его можно на несколько дней. У меня бутерброды с паштетом едят даже те, кто неохотно ест просто печень. Куриная печень обжаривается очень быстро, если вы затянете процесс, то печень станет резиновой. Разнообразить вкус паштета можно разными травами, например, добавить базилик. Если у вас нет грибов, то ничего страшного не произойдет. Можно добавить морковь. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 8
Простой рецепт бутербродов с паштетом из печени домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 162 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 162 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Бутерброды
Ингредиенты на восемь порций
Куриная печень — 300 Грамм
Шампиньоны — 100 Грамм
Лук — 1 Штука
Масло сливочное — 50 Грамм
Масло растительное для жарки — 2-3 Ст. ложек
Соль, перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
Печень помыть и обсушить.
Печень обжарьте на сильном огне пять минут и переложите на тарелку.
Порежьте лук.
Лук обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Порезать грибы.
Грибы обжарить с луком до готовности.
В блендер сложите печень, лук с грибами, масло и специи.
Измельчите печень до однородной массы.
На хлеб намажьте масло и паштет. Приятного аппетита!
