Свежий, легкий и сочный салат с курицей на каждый день!

Люблю фасоль, причем во всех видах. Люблю ее готовить и собирать кулинарные рецепты, где она является компонентом. Недавно прочитала в газете рецепт Салат из курицы повседневный, я его чуть доработала и вот он перед вами. Оцените простоту и вкус этой еды.

Еда из фасоли кажется немного тяжеловатой для желудка, но это совсем не так. В ней очень много клетчатки, что помогает пищеварению и, оказывается, помогает снизить холестерин.

Простой рецепт салата из копченой куриной грудки с фасолью и огурцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 127 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Морковь 1 шт.
• Огурцы 300 гр
• Картошка 300 гр
• Лук репчатый 1 шт.
• Куриные грудки (желательно копченые куриные грудки, но можно и отварные или жареные) 300 гр
• Соль по вкусу
• Майонез 180 гр
• Фасоль (консервированная – 1 банка) 200 гр

Пошаговое приготовление

1. Возьмите консервированную фасоль и слейте жидкость, я предпочитаю фасоль отваривать самостоятельно, но это кому как подойдет. Можно попробовать белую фасоль в томатном соусе – придает пикантность.
2. Картофель, отваренный в кожуре, и отварную морковь
3. почистить, нарезать кубиками.
4. Копченую куриную грудку порежьте кубиками,
5. огурцы (предпочтительней – свежие) – кубиками помельче.
6. Луковицу – полукольцами
7. и обдайте кипятком.
8. Все перемешайте,
9. чуть майонеза и зелени и пора за стол.
10. Приятного аппетита
11. Открою секрет – фасоль не осядет лишним жиром у вас на проблемных местах, поэтому ее можно совершенно есть и сидя на диете, конечно без фанатизма. А если вы положите в этот салатик отварную курочку, а не копченую, заправите легким майонезом – его и нужно то одну ложку – диетическое питание готово. На ужин очень даже не плохо.