Простой рецепт ленивой пахлавы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 134 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 134 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
- Сливочное масло 200 г
- Сметана 200 г
- Пшеничная мука 2 стакана
- Сода ½ чайной ложки
- Орехи 140 г
- Изюм 190 г
- Сахар 1,5 стакана
- Яйцо куриное 1 штука
- Ванилин на кончике ножа
Пошаговое приготовление
- Изюм промыть, залить водой и оставить до набухания, потом просушить на полотенце.
- Для теста соду погасить в сметане, добавить туда муку и сливочное масло. Вымесить гладкое однородное тесто. Разделить его на две неравные части.
- Для начинки смешать изюм, измельченные орехи, сахарный песок, яйцо.
- Большую часть теста раскатать и выложить на противень так, чтобы образовались бортики.
- Выложить начинку.
- Раскатать меньшую часть теста и выложить сверху на начинку. Защипать края.
- Обмазать взбитым яйцом.
- Выпекать 40 минут при температуре 220 градусов.
- Вытащить и охладить в форме.
- Потом можно нарезать ромбиками, как пахлаву, я подаю просто как пирог.
Орехи — арахис или грецкие.
Метки:
-
Шуварова З, Eetikasov, Duhcxige и ещё 1-му нравится это.
-
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
-
Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
Ксюша_Л и Прохоренко О нравится это.
