Простой рецепт запеченых ньокков с копченым окороком и цукини под сырным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 239 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 21
Количество калории: 239 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на две порции
Оливковое масло 2 чайные ложки
Свиной копченый окорок 200 г
Цукини 1 штука
Ньокки 350 г
Сырный соус 350 г
Сыр чеддер 25 г
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Разогрейте оливковое масло в сковороде на сильном огне. Добавьте нарезанный полосками окорок и обжарьте 3-4 минуты до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный тонкими кружками кабачок и жарьте еще 2 минуты до золотистого цвета.
Тем временем, отварите ньокки в кипящей воде до готовности. Слейте и добавьте к окороку с кабачком. Перемешайте и залейте сырным соусом.
Поставьте на противень и посыпьте сыром. Запекайте 15-20 минут до румяной корочки. Сразу подавайте с зеленым салатом, свежими помидорами и базиликом.
Можно разложить в 2 небольшие формы, чтобы получилось порционное блюдо, и подавать в формах.
