Очень простой рецепт соленой семги домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 127 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 127 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на двенадцать порций
Семга 1 кг
Соль 6 столовых ложек
Сахар 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Филе семги промыть, обсушить. Срезать жирные части
Смешать сахар и соль. Посыпать солью с сахаром дно посуды с невысокими бортиками и выложить семгу кожей вниз. Обильно посыпать соленой смесью сверху. Посуду сверху накрыть пищевой пленкой.
Убрать в холодильник на сутки.
Промыть филе от излишков соли, обсушить. Можно сразу употреблять.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать соленую семгу, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D