Салат из макарон с овощами и ветчиной. Есть его можно в тёплом и в холодном виде. Ветчина вполне заменятся отварной курицей, индейкой или телятиной. Состав овощей отличный, ведь морковь, корневой сельдерей и цветная капуста — одни из самых полезных.
Яркий, сытный и вкусный этот салат может занять не последнее место на вашем обеденном столе.
Простой рецепт салата «Датского» европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 125 килокалорий.
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 125 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Ужин, обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Ветчина 200 г
Капуста цветная 100 г
Корень сельдерея 100 г
Майонез 3 ст. л.
Морковь 1 шт.
Паста фигурная 150 г
Соль 2 г
Пошаговое приготовление
Для приготовления этого салата понадобятся: ветчина, макароны (лучше брать красивой формы), морковь, корень сельдерея, цветная капуста, майонез.
Морковь нарезаем кубиком.
Сельдерей корневой также мелко нарезаем.
Морковь и сельдерей отвариваем до готовности.
Ветчину мелко нарезаем.
Макароны отвариваем в подсоленной воде до готовности. Воду сливаем и добавляем 2 ст. л. растительного масла.
Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде.
Отварные морковь, сельдерей, макароны и цветную капусту соединяем с ветчиной. Заправляем майонезом.
