Очень простой рецепт лечо «Зимнего» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 207 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 207 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: День рождения
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Закуски
- Технология приготовления: На пару
Ингредиенты на три порции
- помидоры 4 кг
- перец болгарский 5 кг
- сахар 1 ст.
- масло подсолнечное 1 ст.
- уксус (9%) 2 ст. л.
Пошаговое приготовление
- Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.
- Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.
- Томатную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль, масло.
- Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и добавить перец.
- Довести до кипения и варить 30 минут.
- Снять с огня, добавить уксус.
- Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать.
Метки:
-
З_Меринова нравится это.
-
Очень своевременно выставлен рецепт. r_anna, Спасибо!
Ueeumvl, ЗинкаО, Виктория_З и ещё 1-му нравится это. -
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Omxienuad и Немченко В нравится это. -
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик! -
готовила лечо «зимнее» много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
ВалентинаП нравится это.
