Простой рецепт турецкого яблочного десерта турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 122 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 122 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Турецкая кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на восемь порций
Яблоко 8 шт.
Сахар 2 стак.
Молоко 250 мл.
Вода 1 стак.
Куриное яйцо 3 шт.
Мука пшеничная 2 ст. ложк
Гранат 20 г.
Пошаговое приготовление
Предлагаю вниманию очень вкусный и нежный рецепт, готовится быстро и лекго. Яблоки очищаем от кожуры и режем небольшими дольками. Помещаем яблоки в кастрюлю, засыпаем 1 стаканом сахара и 1 стаканом воды, доводим до кипения и томим на небольшом огне до мягкости яблок.
Готовые яблоки пюрируем блендером или разминаем вилкой, выкладываем в большую форму или десертные формочки, даем остыть.
В это время готовим вкусную заливку. В кастрюлю наливаем молоко, добавляем яйца, 1 стакан сахара, муку, тщательно перемешиваем, ставим на небольшой огонь.
Варим до загустения, постоянно помешивая.
Получившийся горячий пудинг выкладываем на яблоки, даем остыть, а затем уже застыть в холодильнике. Сверху украшаем зернышками граната.
