Простой рецепт картофельного салата с клюквой и яблочным соусом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 202 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 202 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Салаты, Русская кухня
Ингредиенты на четыре порции
Картофель 300 г
Клюква 50 г
Яблоко 3 штуки
Красный лук 1 головка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Сливочное масло 30 г
Сахар по вкусу
Пошаговое приготовление
Картофель отварить и нарезать кубиками.
Лук нарезать кольцами и обжарить на сливочном масле.
Яблоки очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Соединить картофель с луком и яблоками. Добавить ягоды клюквы. Заправить салат яблочным соусом. Для приготовления соуса нарежьте яблоко соломкой и доведите до кипения в воде с сахаром. Варите 15 минут. Добавьте сливочное масло, соль и перец.
