Карамельный коктейль — слабоалкогольный молочный напиток, который с удовольствием дегустируют женщины. Подают его в конце трапезы и пьют небольшими глотками во время непринуждённой беседы. Лучшая посуда — коктейльная рюмка (рюмка для мартини).
Очень простой рецепт карамельного коктейля русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 257 килокалорий.
- Время подготовки: 5 мин
- Время приготовления: 15 мин
- Количество калории: 257 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: Десерт, банкет
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Напитки
- Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на четыре порции
- Вода 3 ст. л.
- Коньяк 50 мл
- Молоко 500 мл
- Сахар 2 ст. л.
Пошаговое приготовление
- Для приготовления коктейля нужно взять свежее молоко, коньяк, сахар - песок и воду.
- В небольшую кастрюльку всыпать сахар, влить воду и перемешать.
- При непрерывном помешивании довести смесь до кипения, уменьшить нагрев и проварить сироп до состояния светлой карамели, по цвету напоминающей мёд. Кастрюлька должна быть небольшого диаметра, так как в ёмкости большого диаметра вода быстро испаряется, и карамель может получиться слишком густой.
- Молоко довести до кипения, вылить его в полученную карамель, перемешать до полного растворения карамели и остудить.
- Вылить в молочную карамель коньяк, и перемешать коктейль.
- Подать коктейль в коктейльных бокалах.
Метки:
-
классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
-
УРА!!! Свершилось!
Я сделала карамельный коктейль!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!Iozzieoo, k_aleksandra и lutova96 нравится это. -
Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
Фаталина А и Катарина_Н нравится это. -
Когда в первый раз попробовала карамельный коктейль, мне не понравилось.