Простой рецепт фаршированных яиц с пикантной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 387 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 387 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Яйцо куриное 12 штук
• Дижонская горчица 2 чайные ложки
• Лук - шалот 1 столовая ложка
• Майонез 60 г
• Соус табаско ¼ чайной ложки
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Паприка по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварите яйца в кипящей воде вкрутую примерно 12–15 минут. Слейте воду и опустите яйца на несколько минут в ледяную воду. Очистите от скорлупы.
2. Острым ножом аккуратно разрежьте яйца вдоль пополам и отделите белки от желтков. Желтки переложите в миску, а белки разложите на блюде.
3. Вилкой разомните желтки и добавьте горчицу, майонез, измельченный шалот и табаско. Посолите и поперчите и хорошо перемешайте.
4. Выложите начинку в яйца и посыпьте паприкой.