Простой рецепт цукини, фаршированные мясным фаршем с ворчестерским соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 476 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 476 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на три порции
Цукини 3 штуки
Мясной фарш 400 г
Яйцо куриное 1 штука
Шампиньоны 6 штук
Твердый сыр 30 г
Ворчестерский соус 2 столовые ложки
Молотый черный перец щепотка
Молотый сушеный чеснок на кончике ножа
Молотый перец чили на кончике ножа
Пошаговое приготовление
Смешайте в миске фарш, яйцо, мелко нарезанные шампиньоны, тертый сыр, чёрный перец, специи и ворчестерский соус. Фарш лучше не солить — соус и сыр сделают свое дело.
Отрезать от цукини основание и аккуратно разрезать овощи на две равные половины. Ложкой осторожно удалить у цукини сердцевину, создавая углубление для начинки.
Равномерно распределить начинку по «лодочкам» из цукини и поставить в духовку на 200 градусов на 20 минут. Самый простой тест на готовность — попробуйте цукини на готовность зубочисткой.
Блюдо не требует гарнира, поэтому это прекрасный вариант для безуглеводного режима питания.
