Очень простой рецепт лимонада из берёзового сока русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 31 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 56
- Количество калории: 31 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: Новый год
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Коктейли и напитки
- Технология приготовления: Жарение
Ингредиенты на девять порций
- сок березовый 1000 мл
- лимон 1 шт.
- сахар 3 ст. л.
Пошаговое приготовление
- Берёзовый сок – натуральный витаминный напиток с едва уловимым сладковатым вкусом.
- Полезный и приятный, он бодрит и утоляет жажду.
- В эти апрельские дни, когда на берёзах набухают почки, можно запастись этим соком.
- Его «закатывают» в банки, готовят из него квас и домашнее вино.
- Собирать березовый сок лучше вечером.
- В нижней части ствола сделать глубокое отверстие (лучше всего шуруповёртом), вставить в него трубочку (у меня - медная), опустить ее конец в емкость.
- Оставить на ночь.
- Утром бутыль или банка будут полны вкусным соком.
- После того, как дерево отдаст 5-10 литров сока, отверстие нужно замазать глиной.
- Для приготовления лимонада на 1 литр березового сока потребуется 1 небольшой лимон или половинка крупного, сахар - песок.
- Выжать сок лимона и добавить в него сахар (количество можно варьировать по вкусу).
- В кастрюльку вылить берёзовый сок, добавить растворившийся в соке лимона сахар.
- Размешать, поставить на огонь и довести до кипения.
- Охладить напиток.
- Подавать в бокалах с кусочками льда.
- Будьте здоровы!
Метки:
-
aulova96, отличный рецепт лимонада из берёзового сока, все ингредиенты любимые.
Oefoobo, tmepowu, shuvarova84 и 3 другим нравится это. -
спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Jjzeiroe, korenkova82 и k_lada нравится это. -
Это очень - очень вкусный рецепт!