Простой рецепт плова со свининой грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 142 килокалорий.
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 142 килокалорий
- Количество порций: 11 порций
- Повод: Масленица
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Тип блюда: Основные блюда
- Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на девять порций
- рис 500 г
- морковь 3-4 шт.
- чеснок 4 головки
- свинина 400 г
- соль
- перец
- масло подсолнечное
Пошаговое приготовление
- В кастрюлю или казан влить растительное масло (2-3 см), нагреть.
- Поместить в кастрюлю нарезанную кусочками свинину, обжаривать на среднем огне 10-15 минут.
- Тем временем промыть рис и залить его горячей водой.
- Морковь натереть на крупной терке.
- В полуготовое мясо добавить морковь, горячий рис, соль, специи.
- Залить кипятком (вода должна покрывать рис на 2-3 см).
- Очистить чеснок и целиком (головками) «закопать» в рис.
- Готовить около 25-30 минут на медленном огне.
- 1-2 раза перемешать.
Метки:
-
Lrvuofp нравится это.
-
Ох, какая вкуснятина!
Лиязева Л, Ylsooeo, В_Мозгоешка и ещё 1-му нравится это. -
Мы тоже недавно первый раз делали плов со свининой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
nikolko96, tozvgnio и rudakova92 нравится это. -
Когда в первый раз попробовала плов со свининой, мне не понравилось.
-
Спасибо дорогуша чувствую рецепт плова со свининой станет любимкой
хочу хочуkolyadnaya98 и Oosnuiu нравится это. -
Именно плов со свининой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
